Butter bei die Fischen!

Leutz, was soll ich sagen...Ich hab versagt. Ich war so kurz davor die 99kg zu erreichen und hab völlig die Kontrolle verloren! Ich weiß noch das es eine Woche war, wo wir 3x von verschiedenen Freunden zum Essen eingeladen wurden und zack war die AZTD vergessen, Regeln wurden verpanscht, bis hin zur völligen Ausblendung! Keine Ahnung was mich geritten hat, ein Trugschluss, eine Illusion das ich doch alles unter Kontrolle habe, jeder Zeit wieder einsteigen kann, aber diese Erkenntnis kam erst vor ein paar Tagen! Ich kann mich erinnern, dass ich mitten in der Kosmetik Ausbildung war und sehr eisern durchgehalten habe..., aber irgendwann wurde die Bäckerei unter der Schule immer verlockender, so wie der Imbiss 10m weiter und ich will ehrlich zu euch sein, mein kleiner Vorrat an Helferlein wurde mir zum Verhängnis! Helferlein? Ja genau, ich habe mich völlig von einer Mitschülerin bequatschen lassen, wie toll Diätpillen aus dem Libanon seien, ihr Vater hätte die nehmen müssen und hat enorm Gewicht verloren, so wie ihre komplette Familie, kurz um 40€ waren weg und ich hatte 50 Kapseln mit verschiedenen Extrakten! Ich will so viel sagen, ich habe sie geliebt, schlicht vergöttert, weil, sie rauben dir jeden Appetit und Hungergefühl, es bringt dich dazu beim Anblick deiner Lieblingsspeise nur müde mit den Schultern zu zucken, ein Wahnsinns Zeug und ich nahm damit und der AZTD innerhalb 2 Wochen 9 kg ab, ich war high! Kontra, es macht lethargisch, schwindlig, Ohrrauschen, Schlaflosigkeit, Krämpfe und für mich der letzte Punkt als ich sie endgültig absetzte: Zitteranfälle! Ich lag nachts im Bett und dachte ich hätte Parkinson, dazu furchtbare Juck-Kratz-Anfälle und von der Peristaltik will ich erst gar nicht anfangen >(  GANZ GANZ SCHLIMM! Nachdem ihre Wirkung verblasst war, hatte ich ein weiteres Problem, mein vorher so schön betäubter Hunger war wieder da und machte mir die Diät unerträglich! Also was lernen wir daraus, nicht schummeln! Früher oder später geht nur der eine, richtige Weg, er darf nicht leicht sein oder schnell erledigt, er muss hart sein, fordernd und anstrengend, vielleicht weiß man sonst nicht das Ziel zu schätzen, dass ist meine Erkenntnis heute!

Mein letzter Schritt in die jetzige Richtung war meine Schwester, sie hat uns über Weihnachten besucht und ich kann euch nur sagen, schon lange nicht mehr hab ich mich so klein und ausgestoßen gefühlt: Sie hatte auch immer etwas zu viel drauf und das machte es einfach, für uns beide, ihre Größe war immer so 44 und jetzt 38. Wir waren shoppen um ihr neues Dünnsein zu feiern, aber es war wohl eher eine Soloparty, sie war in der Kabine und ich war ihr Kleiderständer, es war so ... traurig, einfach nur traurig! Und sie sah so schön aus, alles an ihr wirkte schön und perfekt auf sie zugeschnitten und ich wollte einfach nur in mein Auto, mich verkriechen und, hmm kein und, verkriechen, dass was in solch einer Situation so verlockend und einfach ist! Ich hatte meine Schwester an diesem Tag zum ersten Mal nach langer Zeit beneidet, dass war kein schönes Gefühl!

Wie dem auch sei, ich gebe nicht auf und versuche es erneut, mal schauen was diesmal passiert!?

Was zu knabbern!

Kennt Ihr das auch, der Drang nach was Süßem, ein paar Chips, ein paar Gummibärchen, Schoki... what ever... hab mal irgendwann nach einer zufriedenstellenden Alternative gesucht und bin dabei auf das hier gestoßen! Apfel Chips! Knusprig, süß, lecker, kalorienarm, gesund! Hi

So langsam wird´s was!

Kommen grad von Kaufland, voll bepackt mit gesunden Leckereien und guten Vorsätzen! Habe beim Einkauf spontan die Idee für dieses Essen bekommen!

Joghurt-Tikka Masala-Hühnchen mit Kichererbsensalat:

Für das Currygericht nehme man Hühnchen Geschnetzeltes, brate es in etwas Rapsöl oder Kokosfett an, gebe dann Joghurt dazu, salzen und pfeffern, dann die Tikka-Masala (milde Curry Paste) dazu mischen und etwas köcheln lassen, ich habe noch etwas Agavendicksaft oder Stevia dazu gegeben und dann schön würzen. Geriebener Ingwer, Chili, Rosinen, Zwiebeln, Äpfel... was Ihr wollt!

Salat besteht aus einer Dose Kichererbsen, Datteltomaten, 10 Stangen grüner Spargel, 1 Apfel, Joghurt ca. 3-4 Löffel, TK oder frische Petersilie, ein Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer!

Wie Ihr merkt mach ich nicht so gerne Mengenangaben, da ich immer improvisiere, nochmal abschmecke und so Rezepte auf meine Art und Weise verfälsche ;)

Wir lassen uns es jetzt erstmal schmecken!

Na wer kommt denn da wieder aus seinem Loch rausgekrochen?!

Ich weiß, ich weiß, ICH ARSCH! Die ganze Ackerei und wofür, das ich wieder alles drauf habe und noch mehr... also Hand aufs Herz der letzte Stand auf der wieder gehassten Waage beträgt 114,8 kg... ALTER! Ich undiszipliniertes Miststück! Also schön, alles wieder auf Anfang!

Beginnen wir mit einer leggeren Mahlzeit zur positiven Einstimmung!

Das ist Quinoa Milchreis mit Beerenpüree, Apfel und Amarant Flocken. War yammi, aber nach all dem Fressgelage eine ziemliche Umstellung.

Zutaten: 100g Quinoa, Hafermilch, Stevia, Zimt, 1 Apfel, TK Beerenmix, Amarantflocken (DM)!

Hhmm...SIEHT EIN BISSL AUS WIE KOTZE! Meinte Richard grad zu mir >(

Alles Weitere folgt im nächsten Eintrag! Tschuuuuuuus, geh jetzt gesunde Sachen einkaufen und neue Turnschuhe!

Abendlicher Vorschlag!

So, dass gab es zum Abendbrot, leckere V0llkorn Wraps mit Hühnchen, Fühlingszwiebeln, Champignons und Joghurtsauce...lecker wäre auch mit Tomaten, Zuccini, Morzarella Light, Feta Light ODER Scampis! (Leider bewohnten die nicht unseren Kühlschrank). Dazu noch etwas Rest Cous Cous und das Mahl ist perfekt!

Anregungen und Update!

Was Ihr da seht, ist meine neue Passion: Leckere Puten Vollkorn Burger mit warmen Cous Cous, yammi!

Man nehme: (1Portion)

Für die Burger___

2 Vollkorn Toast Brötchen, 2 Puten- oder Hähnchenbrüste, Rabsöl zum anbraten, Himalaya Salz und Pfeffer...natürlich noch beliebig erweiterbar mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Salat, Morzarella Light... Was immer Ihr wollt!

Für den Cous Cous___

100g/150g Cous Cous, Champignons, Datteltomaten, Frühlingszwiebeln, TK Petersilie, Pfeffer, Himalaya Salz, Joghurt zum unterrühren damit es schön "schlotzig" wird

Nach belieben würzen und munden lassen! Dazu trink ich in letzer zeit am liebsten Zitronenwasser oder wer´s lieber süßer mag, mischt ein paar Tropfen Stevia dazu, nimmt mildes Mineralwasser und man hat seine eigene Zitronenbraune, gut dazu passt Zitronenmelisse!

Ich koche das abgewandelt von der AZTD nach und das wäre ein schönes Beispiel für ein leckeres Abendbrot, auch wenn Kohlehydrate dabei sind, aber die sind wichtig, weil ich anschließend zum Sport gehe und die Energie benötige!

Ich habe mir bei amazon.de ein paar Pülverchen bestellt, die mir bei der Fettverbrennung helfen sollen, ich habe lange Anne´s Videos angeschaut, wo sie alles bis ins kleinste Detail über Proteinshakes erklärt und besonders, wie man sie bei der AZTD anwendet!

Hier das Video dazu: http://www.youtube.com/watch?v=HCZjF1GPXAY

Ich habe mich ständig gefragt, was meint Jon mit Molke bei seinen Shake Rezepten, soll ich jetzt Molkesaft, Pulver oder sonst was rein schütten, tatsächlich ist es ein Molke Pulver D-FINE was er meint, hab mir das in Vanille gekauft, weil ich dachte, Vanille kann man immer gut kombinieren und dann noch ein Protein für -nach dem Sport- um den Muskelaufbau und Fettverbrennung weiter anzuregen, ich hab mir jetzt angewöhnt nicht mehr das Auto zu benutzen um zum Sport zu fahren, sondern die fünf Minuten zu laufen und auf dem Heimweg den Shake zutrinken (MegaPROTEIN80). Ja ich bin sogar mit dem Auto gefahren, selbst wenns nur 5 Minuten waren -Schande-über-mein-Haupt-!

Den Shakes mit der Molke trinke ich alle 2 Tage zum Frühstück und am dritten Tag es ich wieder was leckeres auf seinen Rezeptvorschlägen, oder ich kreiere auf eigene Faust. An das Flüssigfrühstück gewöhnt man sich schnell, weil es schmeckt wie ein Sahne Smoothie.

Der den ich gerade trinke besteht aus: 35g Pulver (speziell ausgerechnet für mein Gewicht), 250ml Wasser, Eiswürfel, eine Hand voll Mango Stücke, 1 halber Apfel, 1 TL Leinsamen (müssen etwas quellen, bevor man den Shake trinkt, also dann kurz in den Kühlschrank damit und wichtig, wenn man dann trinkt: langsam und trotzdem kauen, dass ist super wichtig). Danach viel Wasser trinken weil die Ballaststoffe das brauchen um gut verdaut zu werden!

Tja, sonst fühl ich mich wirklich gut, die Waage hat heute Morgen 103,5 kg angezeigt und körperlich gehts mir bestens. Immer noch hoch motiviert und bereit endlich die lang ersehnte 9 zu empfangen, ich kann mich nicht mehr erinnern wann ich das letzte Mal im 90er Bereich war, ich kanns kaum noch erwarten. Um noch mehr Ansporn zu haben kauft mir Richard ein Geschenk wenn ich die 9 habe, ich schwanke zwischen einem Parfüm oder der Kompletten Staffel "Coupling-Wer mit wem?" Kennen nur ganz Wenige, aber ich liebe das, fanastischer britischer Humor! Joa, morgen gehts mit meiner besten Freundin auf´s Roxette Konzert und ich freu mich so bolle, werde berichte, vielleicht sogar mit Fotos!

Bis dahin, Rike!

Sonntags Frühstück *deluxe*

Goßes NomNom! Genießt den Tag!